您好!欢迎访问!
设置首页

您所在的位置:主页 > 旺旺高手论坛一肖中特 >

投入成本不一样影响着酱香白酒的价格

浏览数:  发表时间:2019-08-08  

  一瓶飞天茅台的终端价已经近2000元、个别地方还会超过2000元。打着茅台镇酱酒旗帜,在电商平台、甚至二三线城市的超市,有些牌子售价为20元左右,电商平台9.9元还包邮。如果将飞天茅台的价格纯粹理解为品牌的原因,就真的错了。

  坤沙酒工艺是严格按照传统的酱酒工艺进行生产,整个生产周期长达1年。一年中经过2次下沙(投料,红缨子高粱糯高粱),9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。最终的基酒,还需要经过3年以上的窖藏才会出厂。

  翻沙酒是用了坤沙酒9次蒸煮后剩下的酒糟,再加入新的高粱和曲,再度酿酒。翻沙酒生产周期非常短,出酒率很高,但是酒就很一般了。

  串沙酒同样是用坤沙酒9次蒸煮后剩下的酒糟,但加入的是食用酒精进行蒸馏而出。所以串沙酒谈不上生产周期,只要有酒糟,就能够制酒。

  碎沙酒可以理解为简化版的坤沙工艺,目的是为迅速制酒。碎沙工艺,是将高粱进行打碎,一般蒸煮2/3次就会把酒取完。生产周期相对坤沙工艺要短,出酒率非常高,当然品质相对坤沙工艺制出的酒,就没那么好。

  坤沙工艺使用的高粱颗粒完整度很高,破碎率是小于20%的。因为高粱基本是完整颗粒的,用的还是茅台当地的红缨子高粱,所以可以得到7次的取酒。

  低于100元的酱酒,千万不要动心。随着酱酒的大热,许多非酱迷热衷于花9.9或20/50,这样的价格,天天好彩每期文字大全,怎么可能喝到飞天茅台酒的感觉?这跟做梦娶媳妇瞎高兴,是一个道理。


Copyright © 2002-2011 DEDECMS. 织梦科技 版权所有 Power by DedeCms
赛马会开奖结果| 老钱庄高手论坛| 香港马会图库资料大全| 小龙女心水主论坛论坛| 报码室开奖结果| 香港6合彩正版苹果报| 香港六和彩开奖结果| 香港王中王论坛资料| 管家婆马报百度图片| 香港白姐图库大全|